Importance de traiter ce thème et sensibiliser les élèves aux excès de sucre sur le niveau 5e. 
- Aider les élèves, dès le plus jeune âge, à devenir des acteurs responsables de leur santé,

- les amener à avoir une réflexion vis à vis de leur rapport au sucre au quotidien

- leur donner des clefs pour tenter de modifier leurs habitudes alimentaires et celles de leur entourage.

La diffusion d'un film documentaire a été faite évoquant l'importante présence du sucre dans l'industrie agroalimentaire et de ses conséquences sur la santé.  

Les élèves de 5e ont, dans un premier temps, visionné le film puis ils ont eu un temps d'échange par classe avec un professeur référent pour en discuter, développer la lecture d'étiquettes pour identifier les bons des mauvaises produits à consommer, ainsi qu'une réflexion sur la présence, l'apport et les dangers du sucre dans notre alimentation quotidienne...